ΓΙΑ ΜΑΣ

Ποιοι είμαστε

Περισσότερο από το εστιατόριο.
Εμπειρία, δημιουργήθηκε με μεράκι και ψυχή

Πιστεύουμε ότι το φαγητό πρέπει να είναι κάτι περισσότερο από απλά ένα πιάτο – είναι μια ευκαιρία για τη συλλογή, την ανταλλαγή και να δημιουργήσει αναμνήσεις. Σε μας θα βρείτε όχι μόνο χέρι-διάλεξε συνταγές και προσεκτικά μαγειρεμένα μενού, αλλά και την ατμόσφαιρα, στην οποία κάθε επισκέπτης να νιώθει σαν στο σπίτι σας. Η προσοχή στη λεπτομέρεια, με σεβασμό προς τα προϊόντα και το πάθος για την καλή κουζίνα είναι η φιλοσοφία μας.

Μαγειρική πάθος κυρίως

Κάθε στοιχείο στην κουζίνα μας-είναι ο καρπός της έμπνευσης, εμπειρίας και αγάπης για τα τρόφιμα. Δουλεύουμε με τα προϊόντα και τις δοκιμασμένες συνταγές, που έχουν γεννηθεί γεύση που μπορείτε να εμπιστευτείτε.

Το μενού μας

Bosfor Restaurant & Meze Bar στο Κίρτζαλι-αυτό το μέρος, όπου η παράδοση αυθεντική τουρκική και βαλκανική κουζίνα συνδυάζει το μοντέρνο πνεύμα της άνεσης και της φιλοξενίας. Βρίσκεται σε βολική στο κέντρο της πόλης, κοντά στο ξενοδοχείο Βουλγαρία και σε απόσταση μόλις 500μ. από το διεθνές μονοπάτι στην Ελλάδα μέσω του οδοφράγματος Маказа, το εστιατόριο μας είναι η προτιμώμενη επιλογή τόσο για τους ντόπιους όσο και για τους ταξιδιώτες επισκέπτες.

Στην ατμόσφαιρα, που δημιουργήθηκε για την άνεση και ευχάριστες στιγμές, μπορούμε να Σας προσφέρουμε, μια ποικιλία από νόστιμα και φρέσκα πιάτα, μαγειρεμένα με τέτοιο πάθος και προσοχή σε κάθε λεπτομέρεια. Το μενού μας περιλαμβάνει κλασικά πιάτα της τουρκικής κουζίνας, όπως Αδάνων κεμπάπ, Iskender κεμπάπ, Бейти κεμπάπ, κεφτέδες και кавърма, σερβίρεται με καλύμματα από φρέσκα λαχανικά ή αρωματικά τουρκικά ρυζιού.

Για τους λάτρεις των θαλάσσιων γεύσεις προσφέρουμε μια ποικιλία από εύθραυστα ψάρι σχάρας και θαλασσινά, που παρασκευάζονται σύμφωνα με παραδοσιακές συνταγές και υψηλή ποιότητα προϊόντων. Θερμές μας και θρεπτικά τουρκικές σούπες-καλή αρχή κάθε γεύματος, και ταιριάζει απόλυτα στην αυθεντική κουζίνα, που σας παρουσιάζουμε.

Десертите σε Bosfor ακαταμάχητο – баклавата και кюнефето παρασκευάζονται από προϊόντα, απευθείας έφερε από την Τουρκία, και κρέμα γάλακτος казандиби με βραστό κρούστα και το άρωμα сакъз μετατρέπεται στο αγαπημένο πειρασμός για μικρούς και μεγάλους επισκέπτες του εστιατορίου.

Για την πλήρη τελειώνει κάθε γεύμα Σας προσφέρουμε παραδοσιακά παραδίδονται από τον τούρκικο καφέ και αρωματικό τούρκικο τσάι, περιλαμβάνει σε κλασικό στιλ, που συμπληρώνουν την παραδοσιακή γαστρονομική εμπειρία.

Bosfor Restaurant & Meze Bar δεν είναι απλά ένα εστιατόριο, αλλά ένα μέρος όπου το φαγητό είναι τέχνη και φιλοξενία – παράδοση. Σας προσκαλούμε βουτιά στην μαγεία της τουρκίας και των βαλκανίων κουζίνα και να απολαύσετε αξέχαστες γεύσεις και στιγμές.

Η αποστολή μας

Αφιερωμένο ταυτότητας και γεύση Τουρκική κουζίνα

Σε Bosfor Restaurant & Meze Bar συνδυάζουν τον πλούτο της τουρκικής γαστρονομική παράδοση με το σύγχρονο πνεύμα της φιλοξενίας. Αποστολή μας είναι να σας προσφέρουμε δεν είναι απλά ένα γεύμα, ένα ταξίδι με γεύσεις της Μικράς Ασίας – αυθεντικές γεύσεις, επιλεγμένα προϊόντα και τις μοναδικές συνταγές, επιστρέφουν στη ζωή, σε μια ζεστή και φιλική ατμόσφαιρα. Εδώ κάθε πιάτο αφηγείται την ιστορία, και κάθε μπουκιά δημιουργεί μια νέα εμπειρία.

Φρεσκάδα και ποιότητα

Καλή κουζίνα ξεκινά με καλά προϊόντα. Ως εκ τούτου, επιλέγουμε προσεκτικά όλα – από τα φρέσκα λαχανικά στη σάρκα και τα μπαχαρικά. Εργαζόμαστε με τους εταίρους, που έχουμε εμπιστοσύνη, και φροντίζουμε κάθε γούστο, για να ταιριάζει με τα δικά μας πρότυπα. Επειδή η ποιότητα είναι αισθητή με την πρώτη μπουκιά.